Como en una partida normal de 7 Card Stud, el ganador Hi tiene la mejor mano de póquer - siempre hay un ganador Hi. Sin embargo, en 7 Card Stud Hi/Lo, hay un ganador Low adicional. El ganador del Low debe tener 5 cartas diferentes, todas por debajo de 9. Por ejemplo, si entre sus 2 cartas pocket y sus 3 cartas comunitarias tiene una mano formada por un 2, 3, 5, 7 y 8 de palos mixtos, tendrá una mano Low.

Las principales diferencias entre 7 Card Stud Hi/Lo y Texas Hold'em son que puede haber múltiples ganadores, cada jugador juega su propia mano individual, y no hay "cartas comunitarias" en este juego.

Las partidas de Stud en Americas Cardroom se pueden jugar con hasta ocho jugadores. Dado que una baraja consta de 52 cartas, es posible encontrarse en una situación en la que no queden cartas antes de que caiga la séptima calle. Para evitar quedarse sin cartas en esta situación tan poco frecuente, se repartirá una única carta comunitaria boca arriba sobre la mesa. Todos los jugadores que queden en la mano compartirán la carta de la séptima calle.

Juego 7 Card Hi/Lo Stud

1. Ante Up - A diferencia de las ciegas, los jugadores colocan antes para garantizar el bote. El importe del ante o "bring-in" viene determinado por el límite elegido.
2. El reparto de cartas de mano - Cada jugador recibe 2 cartas repartidas boca abajo.
3. 3.Reparto de la tercera carta: se reparte una tercera carta boca arriba a cada jugador. El orden de las apuestas lo determina el jugador con la carta boca arriba de menor valor. Una vez realizada la apuesta inicial, que debe ser igual a la apuesta mínima de la mesa, los demás jugadores pueden optar por retirarse, igualar o subir la apuesta.
4. Reparto de la cuarta calle - Se reparte una cuarta carta a cada jugador individual boca arriba.
5. Segunda ronda de apuestas - El jugador que tenga las cartas descubiertas de mayor valor inicia la segunda ronda de apuestas.
6. Reparto de laquinta calle: se reparte una quinta carta boca arriba a cada jugador.
7. Tercera ronda de apuestas - Esta ronda de apuestas procede como la anterior sólo que ahora el límite alto es obligatorio. Por ejemplo, en una partida con límite de 20 $/40 $, las apuestas de 40 $ son el mínimo para esta ronda de apuestas.
8. Reparto de la sexta carta - Se reparte una sexta carta boca arriba a cada jugador.
9. 9.Cuarta ronda de apuestas: esta ronda de apuestas continúa como las dos anteriores.
10. Reparto delRiver - La séptima y última carta se reparte boca abajo a cada jugador.
11. La ronda final de apuestas - La ronda final de apuestas continúa como las 3 rondas anteriores.
12. Showdown - Los jugadores muestran sus cartas para determinar el ganador de la mano. El último jugador de la mano que haya hecho una apuesta o una subida muestra primero sus cartas.